O consumo diário de algumas xícaras
de café pode ajudar a evitar o entupimento das artérias, um conhecido fator de
risco para doenças cardíacas, disseram pesquisadores sul-coreanos, o que deve
reabrir o debate sobre os benefícios da bebida para o coração.
O estudo analisou
mais de 25 mil funcionários homens e mulheres que se submeteram a exames de
saúde de rotina no local de trabalho. Os resultados foram divulgados na
publicação científica Heart.
Aqueles que bebiam uma quantidade
moderada de café - de três a cinco xícaras por dia - tinham uma possibilidade
menor de apresentar os primeiros sinais de doença cardíaca nos exames médicos.
Efeitos no coração
Os efeitos que o café têm sobre a
saúde do coração ainda causam dúvidas.
Alguns estudos relacionam o consumo
da bebida a fatores de risco cardíaco, como maior colesterol ou pressão
arterial. Já outras pesquisas sugerem, na verdade, alguma proteção cardíaca.
Neste estudo, pesquisadores usaram
exames médicos para avaliar a saúde do coração. Eles buscavam, especificamente,
qualquer doença nas artérias que irrigam o coração - as artérias coronárias.
Nas doenças coronárias, estas
artérias ficam entupidas pelo acúmulo gradual de material gorduroso em suas
paredes.
Pesquisadores usaram métodos para
visualizar pequenos depósitos de cálcio nas paredes das artérias coronárias
para ter uma pista inicial sobre a ocorrência deste processo da doença.
Nenhuma das pessoas incluídas no
estudo tinha sinais visíveis de doença cardíaca, mas mais do que uma em cada 10
tiveram depósitos de cálcio visíveis em seus exames.
Os pesquisadores, então, compararam
os resultados dos exames com o consumo de café diário anotado por cada um dos
funcionários, levando em conta outros potenciais fatores de risco cardíaco,
como tabagismo, exercícios físicos e histórico familiar de problemas cardíacos.
Pessoas que beberam algumas xícaras
de café por dia apresentaram menos probabilidade de ter depósitos de cálcio em
suas artérias coronárias do que as que bebiam mais do que isso ou simplesmente
não bebiam nada.
Bem ou mal?
Os autores do estudo dizem, no
entanto, que mais pesquisas são necessárias para confirmar e explicar a
ligação.
O café contém cafeína estimulante e
diversos outros compostos, mas não está claro se eles podem causar bem ou mal
para o corpo.
Victoria Taylor, da Fundação
Britânica do Coração, disse: "Embora este estudo destaque uma eventual
ligação entre o consumo de café e um menor risco de obstruir as artérias, mais
pesquisas são necessárias para confirmar esses resultados e compreender qual é
a razão para essa associação".
"Precisamos tomar cuidado ao
generalizar estes resultados porque são baseados na população da Coreia do Sul,
que tem diferentes dietas e hábitos".
Fonte: http://www.bbc.co.uk
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